Бесплатная доставка по Москве и области!
Свяжитесь с нами
Теплый салат из овощей и тофу
25 мин.
2 порции
Теплый салат из овощей и тофу

Теплый салат из овощей и тофу

Тёплый салат с сыром тофу отлично подойдёт во время поста, а также на каждый день. Рецепт блюдо довольно простой и не займёт много вашего времени.

25 мин.
2 порции
Ингредиенты
Зеленая стручковая фасоль
100 гр.
Соевый соус
3 шт.
Грибы
100 гр.
Сладкий перец
1 шт.
Сельдерей
1 стебель
Тофу
100 гр.
Смесь молотых перцев
по вкусу
Репчатый лук
1 шт.
Шаги приготовления

1 шаг

Фасоль и грибы отвариваем. Фасоль после варки опускаем в ледяную воду, чтобы не потеряла цвет.

2 шаг

Тофу режем кубиками, лишнюю жидкость убираем салфеткой. Перец, лук и сельдерей режем кубиками. Фасоль не трогаем. Грибы можно порезать, а можно оставить как есть.

3 шаг

На сковороду наливаем масло, даём время нагреться.

4 шаг

Выкладываем тофу и обжариваем до золотистой корочки.

5 шаг

Добавляем остальные овощи, специи по вкусу (у меня это смесь четырёх перцев), соевый соус, жарим смесь 10 минут.