Цельнозерновая горчица представляет собой грубую молотую, острую горчицу. Поскольку большинство семян не повреждено, при нагревании горчица не теряет своего аромата. Это делает его любимым сортом горчицы для приготовления пищи классическим ингредиентом для маринадов для барбекю.
