Бесплатная доставка по Нижнему Новгороду и области!
Сыр «Горгонзола» с голубой плесенью - 150 г
Сыр «Горгонзола» с голубой плесенью - 150 г
Сыр «Горгонзола» с голубой плесенью - 150 г
Сыр «Горгонзола» с голубой плесенью - 150 г

Сыр «Горгонзола» с голубой плесенью - 150 г

  • Артикул: 108938

Отзывов: 0 Оставить отзыв

289.00 ₽/шт
289.00 ₽
Горгонзола имеет насыщенный острый вкус, однако по сравнению с другими голубыми сырами, менее пикантный. Этот сыр не такой соленый, вкус более кремовый, а текстура маслянистая и влажная. Некоторые рецепты также предполагают использование плесени вида Penicillium glaucum для создания мраморного узора, а не Penicillium roqueforti, которую добавляют в Рокфор и другие сыры. Горгонзолу часто добавляют в заправки для салатов или в пасту. Также этот сыр любят есть отдельно. Бле Гаргонзолапревосходно сочетается со сладкими винами, такими как Рислинг (Riesling) и Совиньон Блан (Sauvignon Blanc), более крепкими красными винами и с темным пивом, например, английским Барливайном (English Barleywine) или американским Портером (American Porter). Эти напитки обладают сладковатым и необычным вкусом, и благодаря этому могут сбалансировать вкус сыра.

Оставить отзыв

Состав

В его состав входит коровье молоко, соль, плесневая культура Penicillіum roqueforti, молокосвертывающий фермент и молочнокислая закваска.

Условия хранение

Срок годности в днях 40

Дополнительные

Тип Сыр мягкий с плесенью
Вес товара, г 150
Единиц в одном товаре 1
Страна-изготовитель РОССИЯ
Бренд Курцево

Похожие товары

Чай Матча - 250 г
1 049.80 ₽/шт
1 шт