Лосось филе слабосоленое с брюшком заморозка - 1,3 - 2 кг

Слабосоленая лососина — практически готовый продукт, который можно сразу употреблять в пищу без предварительной обработки или готовки. Именно она используется для приготовления суши и роллов, добавляется в сыром виде в салаты и рыбные блюда. Мясо лосося имеет выраженный красный цвет и плотную текстуру, упругое филе. Благодаря технологии искусственного выращивания рыбы готовый продукт проходит тщательный контроль до попадания на прилавок, что исключает присутствие в филе паразитов или микробов. После извлечения из упаковки кусок лососины достаточно просто промыть под проточной водой, удалить из него все кости — и можно кушать!