Лемонграсс (цимбологон, лимонная трава, лимонный злак, лимонное сорго, челнобородник) - в кулинарии стебли и листья одноименного травянистого растения, популярной в регионах с тропическим и субтропическим климатом сельскохозяйственной культуры. Употребляются в пищу в свежем или высушенном виде. Характеризуются специфическим лимонным вкусом и ароматом, что несколько ограничивает их использование в кулинарии. Как правило, это блюда из рыбы и домашней птицы, а также прохладительные безалкогольные напитки.
Состав
Лемонграсс
Условия хранение
Срок годности в днях
730
Пищевая ценность на 100 г
Белки г/100 г
3,8
Жиры г/100 г
1,4
Углеводы г/100 г
80
Энергетическая ценность, ккал/100 г
348
Дополнительные
Тип
Лемонграсс
Вес товара, г
123
Единиц в одном товаре
1
Страна-изготовитель
ТАЙЛАНД
Бренд
HOM-D